كروسـآن الشوكولـآته || Chocolate Crossan

مســآء الخيـر جمــيعا ً ..

كروســآن الشوكولآتــه .. لــذيــذ جداً خصــوصاً أول مــآ طلع سيفين دآيز النــآس أدمنــو عليــه .. الحيــن بــ سوي سيفين دآيز بيتــوتــي ,, مو بــ لذآذة كروســآن الســوق بس حلــو !

أولــاً نبــدآ بــ العجيــنه الإسفنجيـــه للــفطآئر ..

مقـآدير الربــع ســآعــه ::

2 كــآس دقيق أبيـض منخــول + 2 كــآس مــآء دآفئ + نصف ملــعقه صغــيره ملــح + فنــجآل قــهوه من الســكر +1 وَ نــصف ملعقــه كبيــره خميــره فــوريه + ملعقــه صغــيره بآكينغ بــآودر + 3 ملعقــه كبيــره من حلــيب البــودره ..


نعجــنهآ وَ نخلــيهآ لــ مدة ربــع ســآعـه..






بــعد مضــي الربـــع سآعــه نضيــف للعجيــن :: 2 وَ نصــف كآس دقيــق أبيـــض منخــول + نـصف كآس زيــت ~

وَ نخلــيهآ كمــآن ســآعه ..




أوك .. بــعد مضــي الســآعه نــفرد العجيـــن على طبــق مرشــوش بالدقيــق لئــلآ تلتصق ,,

بــعد الفــرد نقطــعهآ مثلثــآت وَ نــضع الشوكولــآه









وَ نلفــهآ من الجــزء الأكبـــر للأصــغر وَ نزيــنهآ بالسمسم

وَ نحــطهآ بالفــرن على حرآرة 130 درجــه إلــى أن تستـــوي .. أهــم شيء !







صحتيــن وَ عآفيــه